Cantina Andaras | Sant'Antioco | Carignano del Sulcis DOC

DISCOVER ANDARAS

One island. Three interpretations. The same wind. A different intention.

ISLAND

Island of Sant’Antioco.
You cross. Water on both sides.
Flamingos standing still.
Fishing boats returning slowly.
The island does not announce itself.
It remains.

Isola di Sant’Antioco.
Si attraversa. Acqua su entrambi i lati.
Fenicotteri immobili.
Barche che rientrano lente.
L’isola non si annuncia.
Resta.

VINES

Sand.
Roots intact.
Never replaced.
What endures, belongs.

Sabbia.
Radici intatte.
Mai sostituite.
Ciò che resiste, appartiene.

WORK

Hands. Repetition.
Attention. Nothing here is automatic.
Precision is human.

Mani. Ripetizione.
Attenzione. Nulla è automatico.
La precisione è umana.

HARVEST

From the vineyard to the cellar, the journey of Andaras wines begins here. Grapes are carefully harvested by hand to preserve their integrity

Dal vigneto alla cantina, il viaggio dei vini Andaras inizia qui. Le uve vengono raccolte a mano con cura per preservarne l'integrità.

ANDARAS DOC 2021

Old, ungratted vines on sandy coastal soils close to the sea. A pristine, extreme environment that preserves varietal integrity and defines an elegant, timeless style

andaras riserva 2021

A complex and structured expression of Carignano, where low vigour and reduced yields amplify the wine’s depth and complexity, preserving its signature finesse and precision.

andaras DOC 2022

Old, ungratted vines on sandy coastal soils close to the sea. A pristine, extreme environment that preserves varietal integrity and defines an elegant, timeless style.

VERMENTINO DI SARDEGNA

A rich and enveloping white wine, showing depthand structure, where the pronounced alcoholis well balanced by intensity of flavor and overallharmony. The vintage expresses a broad and mature profile, with a full-bodied character supported freshness and balance.

PHILOSOPHY

Andaras Brings a Contemporary Edge to Sardinia’s Historic Carignano. Today, Andaras stands as a boutique winery with an international outlook, yet firmly rooted in the culture and landscape of the Sulcis region. It is also actively involved in promoting the area through local initiatives and wine tourism development.

Andaras porta un tocco di modernità nella storia del Carignano. Oggi, Andaras si presenta come una cantina boutique con una visione internazionale, ma saldamente radicata nella cultura e nel paesaggio del Sulcis. È inoltre attivamente impegnata nella promozione del territorio attraverso iniziative locali e lo sviluppo dell'enoturismo.

VISIT

Andaras is a boutique wine estate located on the island of Sant’Antioco in the Sulcis region of Sardinia. Rooted in sandy soils just metres from the sea, the ungrafted vines of Carignano are profoundly shaped by the wind and light of the Mediterranean, which define both their identity and character. The estate crafts elegant, profound wines that are a powerful expression of their terroir, achieved through strictly limited yields and meticulous vinification. Andaras represents an authentic project deeply anchored in the land and island culture, driven by a contemporary vision and a commitment to limited, excellence-focused production.

Andaras è una tenuta vinicola boutique situata sull'isola di Sant'Antioco, nel Sulcis, in Sardegna. Radicate in terreni sabbiosi a pochi metri dal mare, le viti di Carignano, non innestate, sono profondamente plasmate dal vento e dalla luce del Mediterraneo, che ne definiscono identità e carattere. La tenuta produce vini eleganti e profondi, espressione potente del loro terroir, ottenuti attraverso rese rigorosamente limitate e una vinificazione meticolosa. Andaras rappresenta un progetto autentico progetto profondamente radicato nel territorio e nella cultura dell'isola, guidato da una visione contemporanea e da un impegno per una produzione limitata e focalizzata sull'eccellenza.